10 septembre 2017

Boire de l'eau en bouteilles : quelles conséquences ?

La consommation d'eau en bouteilles ne cesse de progresser. D'ailleurs, au lycée, il arrive qu'on propose aussi aux invités des bouteilles d'un demi-litre d'eau. Est-ce un geste si anodin et sans conséquences? Pour savoir quels effets entraîne votre consommation d'eau en bouteille, faites le test grâce à cette infographie interactive : Eau - BiocoopCalculez votre consommation annuelle de bouteilles d'eau en plastique et son impact environnemental.http://www.biocoop.fr Et vous pouvez aussi visionner cette vidéo afin d'envisager... [Lire la suite]

06 juin 2017

La nature au Lycée Mariette : un établissement survitaminé

À la plage, au jardin... les élèves du lycée Mariette sont partout !  La plage leur offre tout un terrain d'exploration puisqu'ils étudient à Boulogne-sur-Mer dans le Pas-de-Calais. Mais les élèves cultivent aussi leur éco-potager dans des bacs en bois. Y poussent de magnifiques salades et autres comestibles plus exotiques.  Ce lycée  bourdonne visiblement d'intiatives à la manière d'une ruche et d'ailleurs... ce lycée héberge aussi des ruches. Le miel des abeilles est ensuite servi à la cantine. On ne peut pas imaginer... [Lire la suite]
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16 mai 2017

L'accaparement des terres au Congo pour produire de l'huile de palme (par Élisa)

  L'accaparement des terres désigne l'acquisition controversée de grandes étendues de terres agricoles auprès des pays en développement, par des entreprises transnationales et gouvernementales.   Nous avons pris l’exemple d’une entreprise d’huile de palme en République Démocratique du Congo qui est soutenue par l’aide au développement et qui est confrontée à des conflits fonciers et des opérations financières suspectes. Des fonds de développement européens et américains financent actuellement l’entreprise d’huile de... [Lire la suite]
14 mai 2017

L'accaparement des terres en Amérique latine (par James et Antoine)

 L’accaparement des terres - « land grabbing » en anglais - est la pratique qui consiste à acheter de vastes pans de terres étrangères de plus de 1000 ha par des États ou des multinationales pour en exploiter les ressources, agricoles, minières ou autres. S’il est censé se faire avec le consentement des États cédant ainsi leurs terres, son histoire est marquée par de nombreux cas de corruption au détriment des populations concernées, résidant sur ces terres.    En février 2011, ADM, l’un des plus grands... [Lire la suite]
05 mai 2017

Pourquoi tant de dauphins morts sur les plages ?

En février 2017, en quelques jours, une centaine de dauphins morts est récupérée sur les plages de la côte atlantique française.  2017 semble être une des années record pour ces échouages. Pourquoi, en France et ailleurs, récupère-t-on de plus en plus de mammifères marins morts sur les plages, en hiver en particulier ? Les tempêtes ramènent les corps des dauphins sur les plages, mais elles ne les tuent pas. La principale raison de leur mort semble venir des techniques de pêche utilisées pour accroître la productivité des... [Lire la suite]
28 avril 2017

Les plantations de printemps au LEM : un petit jardin réussi, à faire durer jusqu'à la récolte

Le 7 avril 2017, derrière le bâtiment d'externat et sous un soleil radieux, des parents, des agents, des élèves, des enseignant.e.s, des techniciennes et l'équipe de direction du lycée ont complété la plate-bande de framboisiers et groseillers par : des fraisiers, de la sauge, du céleri, de la ciboulette, de la menthe, du thym, du thym-citron et des petites salades. Au pied de l'escalier de secours du CDI pousse désormais un laurier. Tout le monde pourra récolter fruits, légumes et aromates, mais avant, il est bon d'en prendre soin.... [Lire la suite]
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03 avril 2017

Plantations de printemps au LEM le 7 avril 2017

Avec l'arrivée des beaux jours, notre vingtaine de framboisiers plantés en 10 mn à l'automne se couvre de feuilles, et déjà de fleurs prometteuses pour les gourmand.e.s. Mais il reste la moitié de cette plate-bande ensoleillée à occuper avec vos plantations d'herbes aromatiques, fruits ou légumes... tout ce qui se mange - et dont la production bio et locale pourra être récoltée par tous en période scolaire (mai-juin , septembre-octobre). Rendez-vous vendredi 7 avril à la récréation du matin derrière le bâtiment d'externat (on y... [Lire la suite]
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21 mars 2017

Pourquoi et quand manger les légumes et fruits de saison?

Les légumes et fruits hors saison ne sont pas seulement souvent fades, ils nous coûtent très cher. Cher en énergie pour chauffer les serres, en irrigation, en transports émetteurs de gaz à effet de serre. L'importation par avion étant bien sûr le pire moyen de transport qu'on puisse imaginer. De même, un aliment qui a poussé sous serre, qu'il soit local ou non, aura nécessité dix fois plus d'énergie que le même venu à maturité en plein champ à la saison adéquate. Exemple: 1 kg de tomates cultivées en plein champ : 0,2 kg de ... [Lire la suite]